MENU

De kaart bestaat uit de favoriete gerechten van Mark, gecombineerd met een aantal klassiekers van de afgelopen 20 jaar.

Klik hier voor onze menukaart

    LUNCHMENU

    Elke dag een wisselend menu van 3 gangen. Indien gewenst binnen het uur geserveerd. Het lunchmenu bestaat uit een voor, hoofd en nagerecht.

    SIGNATURE MENU

    5 Signature dishes in de vorm van een menu. Eventueel met kaas als extra gang.

    SIGNATURE DISHES

    De favoriete van Mark. Kies uit de a la carte gerechten en geniet er van in elke gang. Mix en match zoals jij wilt.

  • Food

  • Terras

  • Chef

  • Restaurant

OVER HUSON

Restaurant Huson, gevestigd in Rotterdam, biedt al meer dan 21 jaar een unieke culinaire ervaring. Sinds de oprichting in 2003 heeft het restaurant een sterke reputatie opgebouwd met een verfijnde keuken die moderniteit en klassieke invloeden combineert. In 2015 werd het restaurant overgenomen door chef Mark, die sindsdien de traditie voortzet van hoge kwaliteit en gerechten die modern en klassiek combineren. Huson is bekroond met een Bib Gourmand van Michelin een erkenning die het restaurant al sinds de oprichting in stand houdt. Deze onderscheiding benadrukt de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de creativiteit van het menu. Het stijlvolle interieur en de combinatie van eigentijdse en tijdloze gerechten maken Huson tot een geliefde bestemming voor fijnproevers.

Wijnen

Klik hier voor onze wijnkaart

Bij Huson zijn wij erg fan van wijn en dat delen wij graag met u! Een mooie selectie van wijnen over de hele wereld. Erg trots zijn wij op de exclusieve samenwerking met Domaine Roger Belland uit de Bourgogne, Santenay. Eens per jaar reizen wij af naar Santenay om een bijzondere selectie van witte en rode Bourgognes te importeren voor op de wijnkaart. Wilt u voor thuis ook gebruik maken van onze eigen import? Laat het ons per e-mail, of bij uw bezoek aan ons Restaurant even weten!

Cadeaubon

Geef een middag of avond Huson cadeau. U kunt de cadeaubon bestellen via het contact formulier wij zorgen dat deze klaar staat of sturen hem op via de post. Tegen elk gewenst bedrag en altijd te verzilveren.

GROEPEN & PRIVATE DINING

    GROEPEN

    Het restaurant heeft de mogelijkheid om grote gezelschappen te ontvangen. Tot maximaal 40 gasten zittend en 25 tot 65 gasten staand in de vorm van een “walking dinner”.

    Voor meer informatie of menusuggesties vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

    PRIVATE DINING

    De private dining room is uitermate geschikt voor het houden van lunches/diners, zakelijke bijeenkomsten of het vieren van een speciale gelegenheid in volledige privacy. De ruimte beschikt over een aparte entree en garderobe en toilet. De ruimte is beschikbaar voor maximaal 16 zittende en 35 staande gasten. Voor meer informatie of menusuggesties vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

MICHELIN BIB GOURMAND

De Bib Gourmand is al sinds 1997 een garantie voor uitstekende prijs-kwaliteitverhoudingen. Chefs met de Bib Gourmand benutten hun vakkennis om genereuze en onweerstaanbaar plezierige gerechten op het bord te brengen voor schappelijke prijzen. Vanaf 2008 is Huson onafgebroken in het bezit van een Bib Gourmand! - MICHELIN Gids Nederland

NIEUWJAARSACTIE 2025

Team Huson wenst u een fantastisch nieuwjaar! Om het nieuwe jaar te vieren, nodigen wij u graag uit om te genieten van ons speciale 3-gangenmenu voor slechts € 35,00 p.p.

GRAVED LAX

Gemarineerde zalm, dille, yoghurt, venkel

-

SCHARRELKIP

Poulet Noir, knolselderij, madeirajus

-

PECAN & POMPOEN

Karamel, mascarpone, sinaasappel, kaneel

Wilt u gebruik maken van deze actie? Reserveer dan via de website en vermeld dat u gebruik wilt maken van de nieuwjaarsactie.

Wij zorgen dat de tafel gereed staat.

Actie is te verzilveren tot en met 31 maart 2025 en niet te gebruiken op vrijdag - en zaterdag avonden.

LIMONCELLO

Prestigieuze erkenning voor Huson Limoncello!

Met trots presenteren wij onze zilveren medaille (91 punten) van de International Wine & Spirit Competition 2023.

Deze unieke Limoncello, handgemaakt door chef-kok Mark van Wijngen, is 100% biologisch met 75 gram verse citroen per fles.
De perfecte balans tussen zuur, bitter en zoet. Serveeradvies: IJskoud uit de vriezer of met tonic en ijs.

Limoncello verkrijgbaar bij:

Contact

Voor vragen, opmerkingen of meer informatie vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

Wij verwelkomen u vanaf 12:00 uur voor de lunch en voor het diner vanaf 18:00 uur.

Adres

Scheepstimmermanslaan 14
3011 BS Rotterdam
+31 10 413 03 71