MENU

Alle Signature dishes, Mains en Menu's die op onze menukaart staan zijn samengesteld met de favoriete ingrediënten van Mark. Bereid op eigen wijze, eenvoud, veel smaak en plezier!
Klik hier voor onze menukaart

Menu's

  • All-in Lunch menu


    45/pp
    • Glas Champagne
    • 2 Signatures
    • Bijpassend glas wijn
    • Water
    • Koffie/thee met friandises
    • Menu per gehele tafel te bestellen en vermelden bij de reservering
  • Menu 'volle bak'


    125/pp
    • 6 gangen menu, inclusief kaas
    • Wijnarrangement
    • Water
    • Koffie/thee met friandises
    • Menu per gehele tafel te bestellen en vermelden bij de reservering
  • Shared dining menu


    52/pp
    • Tonijn & krab
    • Dim sum
    • Garnalen kroket
    • Tataki
    • Dry aged ribstuk van 400 gram
    • Friet en salade
    • Menu alleen voor 2 personen te bestellen en vermelden bij de reservering

Wijn

Wijn maakt alles beter. We gaan graag bij kleine, zeer goede wijnhuizen langs om een mooie Huson selectie te maken. Spanje, Portugal, en zelfs Nederland hebben we op de wijnkaart. Wij helpen u natuurlijk om een goeie keuze te maken bij uw menu.
Klik hier voor onze wijnkaart

Cadeaubon

Geef een middag of avond Huson cadeau. U kunt de cadeaubon bestellen via het contact formulier wij zorgen dat deze klaar staat of sturen hem op via de post. Tegen elk gewenst bedrag en altijd te verzilveren.

VADERDAG

Op zondag 21 juni 2020 is het Vaderdag. Speciaal voor alle vaders! Wegens groot succes en heel veel vraag van uw kant herhalen wij onze fantastische fruit de mer actie nogmaals! Er zijn twee mogelijkheden Wij serveren de fruits de mer tussen 12:00 en 13:00 of tussen 18:00 en 19:00 uur in ons restaurant, of u kunt deze afhalen en thuis lekker genieten van dit kraakverse plateau. FRUITS DE MER In deze tijd van het jaar één van onze favoriete gerechten om te bereiden en zeker om te eten. Een prachtig plateau fruits de mer, kraakvers en een goed glas rosé. Onze fruits de mer bestaat uit; Oosterschelde kreeft, mosselen, langoustines, garnalen, oesters, brood en kreeftenmayonaise. Dit kunt u ophalen of bij ons komen eten voor €80,- en is voor 2 personen. Omdat het Vaderdag is krijgt u er van ons een fles rosé bij! Afhalen kan in het restaurant op zondag 21 juni tussen 9:30 en 11:00 uur. Reserveren voor in ons restaurant kan via onze website. (vermelden dat u de fruits de mer wenst) Bestellen voor thuis kan via ons contact formulier en wij regelen de rest.

CHEF

Vanaf zijn 15e is Mark al werkzaam in de horeca. Met veel plezier en passie werkte hij voor kwalitatief hoogstaande restaurants waar hij zichzelf steeds verder kon ontwikkelen. Zijn ambitie, een eigen restaurant, werd in 2015 bewaarheid met de overname van Huson. Mark is gedreven, enthousiast, een tikkie eigenwijs en met heel veel gevoel voor smaak.

LAZY SUNDAY AFTERNOON

Op zondagmiddag zijn wij vanaf 14.30 uur geopend voor de Lazy Sunday Afternoon. Een perfect relaxte afsluiting van het weekend met vrienden of familie of gewoon met z’n tweeën. Kies een paar gerechtjes om te delen. Natuurlijk schenken we er een bijpassende wijn bij. 
Om 19:30 sluit de keuken. Dat betekent niet dat we naar huis gaan, wel dat we geen pan meer op het vuur zetten.
Reserveer dus tijdig.

OVER HUSON

Huson is al, sinds het haar deuren in 2003 opende, een bijzondere culinaire verschijning in het sfeervolle Scheepvaartkwartier in het centrum van Rotterdam. Een internationale keuken met Aziatische invloeden, eigentijds en tegelijkertijd traditioneel, luxe maar tóch laagdrempelig. En vooral: voor iedereen. De mooie combinaties van smaken, hoogwaardige producten, prachtig opgemaakte borden en de fijne warme sfeer zijn niet onopgemerkt gebleven: In 2007 werd Huson bekroond met een Bib Gourmand, een geweldige waardering van Michelin voor een onverslaanbare prijs/kwaliteitsverhouding. Tot op de dag van vandaag heeft Huson deze erkenning ieder jaar weer mogen ontvangen. We zijn er trots op.

GROEPEN & PRIVATE DINING

  • GROEPEN

    Het restaurant heeft de mogelijkheid om grote gezelschappen te ontvangen. Tot maximaal 50 gasten zittend en 50 tot 70 gasten staand in de vorm van een “walking dinner”.

    Voor meer informatie of menusuggesties vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

  • PRIVATE DINING

    De private dining room is uitermate geschikt voor het houden van lunches/diners, zakelijke bijeenkomsten of het vieren van een speciale gelegenheid in volledige privacy. De ruimte beschikt over een aparte entree en garderobe. Leuk voor uw gasten: meekijken met de chefs! De ruimte is beschikbaar voor maximaal 15 zittende en 35 staande gasten. Voor meer informatie of menusuggesties vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

Contact

Voor vragen, opmerkingen of meer informatie vult u ons contact formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.

Adres

Scheepstimmermanslaan 14
3011 BS Rotterdam
+31 10 413 03 71