ROGER BELLAND – POMMARD LES CRAS 2022
€ 58,00
BOURGOGNE – POMMARD LES CRAS – ROGER BELLAND
Beschrijving
Domaine Roger Belland: Al 6 generatie’s lang gepassioneerd door het maken van wijn. Roger en zijn dochter Julie maken fantastische witte en rode Bourgognes. Veelal van de wijngaarden liggen in Les Maranges, Pommard, Meursault, Santenay, Chassagne Montrachet, Volnay en Pommard. De oogst is met de hand en de fermentatie op lage temperatuur. Het resultaat; ronde, complexe en harmonieuze wijnen.
Herkomst
Pommard, Cote d’or, Bourgogne, Frankrijk
Druif
100% Pinot Noir
Jaargang
2022
Classificatie
Pommard, Les Cras
Alcohol
13,00%
Smaaknotitie
De big boy uit de Bourgogne! Een echt krachtpatser. Een intens boeket van rood fruit en specerijen. Geconcentreerd en veel tonen van zwarte kersen. Een ronde stevige krachtige wijn met tannines. Door fermentatie op lage temperatuur blijft het fruit behouden. Kortom; Fantastisch!
Bewaarpotentieel
2029 tot 2035
Vinificatie
Koude maceratie: 3–4 dagen, alcoholische fermentatie in RVS met temperatuurcontrole. Warme eindmaceratie: korte fase om kleur te fixeren en tannines te verzachten. 12 maanden op eiken vaten, waarvan 30–50% nieuw hout.





