WIJNBOUTIQUE

WEINGUT PITZNER – PINOT NOIR RISERVA 2022

 29,00

ALTO ADIGE – PINOT NOIR RISERVA – WEINGUT PITZNER

 

Beschikbaar via nabestelling

Beschrijving

Weingut Pitzner – Zuid-Tiroolse precisie en elegantie

In het pittoreske Kardaun, Alto Adige, creëren de broers Markus en Thomas Puff bij Weingut Pitzner
wijnen die finesse, traditie en moderne wijnkunst verenigen. Hun domein, gevestigd in het historische
arsenaal van Kasteel Karneid, vormt het toneel voor een ambachtelijke benadering waarbij elk detail
telt.

De druiven groeien op vulkanische bodems die zorgen voor uitzonderlijke mineraliteit en
spanning in de wijnen. In de kelder vertaalt zich dat naar elegante, gelaagde creaties met een
verfijnde houtstructuur en indrukwekkend bewaarpotentieel.
Pitzner staat voor zuiverheid, precisie en karakter – wijnen met een signatuur die net zo tijdloos is als
het landschap waaruit ze ontstaan.


Herkomst
Pianizia di Sopra, Alto – Adige, Italie
Druif
100% Pinot Noir
Jaargang
2022
Classificatie
Alto – Adige DOC
Smaaknotitie
Robijnrood, fruitig boeket van zwarte kersen en wilde bessen. Toets van eiken en specerijen.
Bewaarpotentieel
2028 – 2032
Vinificatie
Malolactische gisting en natuurlijke bezinking in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in 500-liter tonneaus. 30% nieuw hout, 70% gebruikt hout gedurende 14 maanden.